和真 渋谷店ブログ

こんにちは～♪   今日はお天気がイイですね～

昨日に続き～  今日も美味しい話しです｡

先日､人生初！！ 竹の子掘りに行ってきました～(＾з＾) /

実家にいた頃は､この時期になると､あちら～こちら～から竹の子をよく頂いたものです｡

なので掘ったことは1度もなくて･･･  大変そう･･･ と思っていましたが

やってみたかったのです｡  やっぱり大変でした･･･

でも､自然にふれながら と～っても楽しかったです｡

友人の実家の山ﾍ～ みんなでお世話になりました｡

なかなかの斜面を竹の子の穂先を見つけながら登って～

これがなかなか素人には見つけにくかったです｡

見つけても､そこから掘るのが た～いへん(＾д＾；)

でもみんな頑張って！

こ～んなにいっぱい ♪ (写っている以外にもありました｡)

近くのﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰ場･印旛沼ｻﾝｾｯﾄﾋﾙｽﾞにて

BBQ♪

左はﾎｲﾙに包み丸焼きした竹の子に

ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと塩で｡

右のアクヌキした竹の子はﾊﾞﾀｰとお醤油で炒めたり｡

お持ちかえり竹の子で

竹の子ご飯！ でも一番好きなのは『竹の子の味噌汁！！』

やっぱりこれです｡

小さい頃からよく飲んでいました｡

これを飲まなければ竹の子食べた気がしません｡ってゆうくらい大大大好きです♪

自然の恵みに感謝です☆

それではまた～